La prealbúmina es una de las proteínas de soporte del metabolismo. Su determinación se asocia con la valoración del estado nutricional protéico y de la eventual nutrición parenteral total. Es una proteína transportadora de tiroxina (T4), triyodotironina (T3) y el complejo Vitamina A/Retinol, es un marcador muy sensible de desnutrición proteico-calórica; tiene una vida media muy corta de 2 días lo que le hace un indicador muy sensible de algunos cambios que afectan su síntesis y metabolismo, es también un marcador de enfermedad hepática e inflamación.