La alfa 1 antitripsina es un reactante de la fase aguda, es el mayor constituyente de la banda alfa 1 en la electroforesis de proteínas y es el inhibidor de proteasa de más alta concentración, protege a los tejidos de las proteasas presentes principalmente en las células inflamatorias. La alfa 1 antitripsina sube en la inflamación, por ejemplo en enfermedades infecciosas, reumáticas, procesos malignos, trauma, contraceptivos orales etc. La deficiencia de alfa-1 antitripsina, es un trastorno hereditario en el cual la carencia de alfa 1-antitripsina lleva a una degradación tisular exagerada durante la inflamación. Esto causa enfisema pulmonar y lleva a la cirrosis hepática en casos severos.