La L-carnitina es un aminoácido que transporta ácidos grasos a las mitocondrias para producir energía, siendo clave en el metabolismo y la función muscular/cardíaca. Aunque popular como «quemagrasas», la evidencia científica actual no respalda que suplementarla aumente la pérdida de grasa, pero sí sugiere que ayuda a reducir el daño muscular y mejorar la recuperación post-ejercicio. Actúa como transportador de ácidos grasos (grasas) hacia el interior de la mitocondria, donde se oxidan y convierten en energía (ATP). El cuerpo la produce (hígado/riñones) y se obtiene principalmente de carnes rojas y productos lácteos. Ayuda a mitigar el dolor muscular, reduce marcadores de daño celular (creatinquinasa) y puede mejorar la recuperación tras entrenamientos intensos